強運になることば
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自然塩使用禁止に反対したのは
ラーメン屋だったそうです
自然塩でなければ美味しくないから
♡♡
魂を磨くには、心や言葉だけじゃなくて、
「食べもの」もとっても大切だと思っています。
実は以前、「自然塩使用禁止」に反対したのは…
ラーメン屋さんだったそうです。
「自然塩じゃなきゃ、美味しくならない」と。
そのエピソードに、私は深くうなずきました。
というのも、私もかつてイタリアンレストランを経営していた時、
天然塩の本当の美味しさと、
食材の持ち味を引き立てる力に心を打たれたから。
それ以来、もう40年。
私の食卓では、ずっと天然塩が主役です。
見えないけれど、体の中に取り込まれて、
血となり、肉となり、心となり、魂をつくっていく――
それが「食」の力。
だからこそ、
選ぶ塩ひとつ、こだわっていたいなって思うんです🧂
心と体、そして魂がよろこぶものを
これからも選び続けていきたいですね。
【10月10日のマジ・スゴイ塾】
毎月開催しているマジ・スゴイ塾
講師の鈴木俊博さんのFacebook投稿から抜粋します。
https://www.facebook.com/tshr.suzuki?mibextid=LQQJ4d
詳細は
10/10 マジスゴイ塾 申込みページ
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